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哪些人不能吃有机花生
作者:admin    发布于:2019-5-8    [打印本页] [关闭窗口]
 
摘要:有机花生素有"长生果"、"植物肉"、"素中之荤"之称,多吃花生可补蛋白。传统中医认为花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。现代科学认为,花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
 

有机花生素有"长生果"、"植物肉"、"素中之荤"之称,多吃花生可补蛋白。传统中医认为花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。现代科学认为,花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

然而,有机花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。在花生生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期间;ㄉ栈窈笫芷、气湿及储存条件的影响,更容易招致黄曲霉菌感染。现已查明,在保管不当的花生与花生油、花生饮料、花生酱中,都有可能存在此毒素。

哪些人不宜吃花生

花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但是这种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的。这些人群不可以吃花生:痛风患者,胆囊切除者,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者,想减肥的人,糖尿病患者,高脂蛋白血症患者;褂谢ㄉ舻娜艘彩羌峋霾荒苷椿ㄉ。

花生这种食物,自古以来就是平民百姓最喜爱的美食。效果好,性价比高。但是这种食物却不是所有的人都有福气去吃的,上文最后说道的那些不适合吃花生的人群,却是对于花生这种美食要绝对的禁口的。

 
 

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